
[EXCLU ZEPROS COLLECTIVE] Christel Ripoll Mayaud nommée directrice générale France Newrest
Publié le 12/11/2020 à 00h07
, mis à jour le 20/03/2022 à 11h48
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Voilà une femme qui est tenace ! Entrée en 2002 dans le secteur de la restauration collective en tant que responsable commerciale chez Sodexo Prestige, Christel Ripoll Mayaud vient de se voir confier la direction générale France de Newrest.
Une promotion qui récompense un important travail mené au sein du groupe toulousain où elle occupait les fonctions de directrice commerciale France depuis avril 2019. A noter que cette diplômée de l’ESCP Europe et de l’Ecole supérieure de commerce de Grenoble est loin d’être une néophyte en restauration collective.
Elle a notamment occupé des postes à responsabilités chez Compass Group (directrice des ventes et responsable du développement) ainsi qu’Elior (responsable du développement).
Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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