Flunch accompagne les jeunes pousses

Le kit est composé d’une marchande en bois à monter, de 42 fruits et légumes en bois, d’un livret écolier par élève, d’un crayon à planter, d’un calendrier et d’un QR Code à scanner afin d’accéder à la comptine « Dans mon panier il y a » sur YouTube. Ce sont près de 12 000 élèves de maternelle qui vont pouvoir profiter cette semaine de ce kit et en apprendre plus sur leur alimentation et la saisonnalité des produits. Les 100 premières classes inscrites recevront, de plus, 4 paniers de fruits frais issus de l’agriculture raisonnée par saison, afin d’organiser des dégustations ludiques et gourmandes.

Le lancement du kit « Dans mon panier il y a » s’inscrit dans la volonté de Flunch de se positionner comme un acteur actif de la transition alimentaire avec un seul objectif : proposer une alimentation saine, variée et accessible à tous. En 2020, l’enseigne s’est lancée un nouveau défi dans le cadre de son plan à 5 ans (voir article paru dans Zepros ). L’objectif ? Réinventer la marque autour des nouveaux modes de consommation en passant progressivement du modèle de cafétéria au concept de Food Hall, avec un ancrage régional en filière courte auprès des producteurs locaux, des produits de qualité labellisés, des kiosques à thèmes et des expériences à partager. Flunch avait d’ores et déjà initié une démarche Responsabilité Sociétale et Environnementale en 2018 avec pour objectif de concrétiser ses engagements en déployant ses collaborations : labels de confiance (INTERBEV, APVF, MSC…), producteurs locaux et circuits courts…