LDC mise sur l’œuf avec Ovoteam et Matines

Publié le 03/11/2022 à 10h56

, mis à jour le 03/11/2022 à 16h53

La réalisation effective de la vente de la société Ovoteam demeure soumise à la consultation des instances représentatives du personnel ainsi qu’à l’autorisation des autorités de concurrence.

Ovoteam

Belle opération pour le groupe LDC, n° 1 français de la volaille (5,1 Md€). Déjà présent dans les gammes alternatives, le sarthois vient de reprendre la marque d’œuf coquille Matines au groupe Avril leader français des huiles et protéines végétales.

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LDC est également entré en négociation exclusive avec la même entreprise en vue de la cession de la société Ovoteam, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d’ovoproduits à destination des industries agroalimentaires, de la restauration hors domicile (RHD), de la boulangerie-viennoiserie et de la pâtisserie.
Cette dernière opération devrait permettre de soutenir les débouchés de la filière ponte nationale tout en consolidant le secteur des ovoproduits en France ainsi que ses emplois. Elle concerne l’ensemble des 233 salariés d’Ovoteam et ses 4 sites industriels d’Ambrières-les-Vallées (Mayenne), Auneau-Bleury-Saint-Symphorien (Eure-et-Loir), Naizin-Évellys (Morbihan) et Plaintel (Côtes-d'Armor).

Claire Cosson

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.

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