The World Grocery met en oeuvre ses produits

Cédric Bouhours du Bouzet, qui vient d’arriver sur le segment de l’épicerie fine éthique avec sa boutique The World Grocery (Paris Xe) ouverte depuis novembre 2021, entend développer son activité en direction des professionnels de la restauration, à travers la vente en ligne notamment. Ce globe-trotter met en avant plusieurs exclusivités qu’il est allé chercher dans différentes parties du monde (cardamome, riz, 4 épices de la Réunion, vanille cristallisée…).
Afin de mettre en oeuvre ses produits, Cédric Bouhours du Bouzet – passé par l’école hôtelière et diplômé en cuisine – a développé une table d’hôtes d’une dizaine de places où l’on retrouve les produits de son catalogue. Il y organise également des petits déjeuners et des after works. Une bonne façon de valoriser ses produits rares issus des quatre coins de la planète en racontant leur histoire.