Jay&Joy lève 2 M€ pour ses fromages végétaux

Nouvelle levée de fonds pour Jay&Joy d’un montant de 2 M€ auprès de ses investisseurs historiques — Demeter, Beyond Impact, Mindstone et Vivegan — avec l'arrivée du nouvel entrant Makesense. But de l'opération ? Allouer les nouveaux fonds au renforcement de la force de vente, au développement de la notoriété des deux marques du groupe et à l'optimisation des outils de production, avec un objectif de 3 millions de fromages végétaux produits par an d'ici 2027. 
Fondée en 2015, cette première fromagerie végétale bio de France fabrique ses produits artisanalement dans l'Oise et en Île-de-France, selon des méthodes inspirées de la fromagerie traditionnelle : fermentation, affinage, ingrédients peu transformés, sans conservateurs ni additifs. Présent dans tout l'Hexagone et dans 10 pays européens, le groupe de 45 salariés s'appuie sur deux marques complémentaires : Jay&Joy, leader sur les réseaux bio, et Les Nouveaux Affineurs, rachetés en janvier 2025 et lancés en grande distribution en mai de la même année.