« Cette opération est un plus pour mettre en avant les vins et les fromages ! »

Un bilan super positif pour cette édition 2025 de la Cheese and Wine Week, dans trois pays essentiellement. Bien sûr, en premier lieu la France, pays de création de l'événement. Il y a un vrai engouement des restaurants, bistrots, fromagers et cavistes. En deuxième lieu, les États-Unis, où s’est déroulée la 7e édition. Et en troisième lieu, un grand succès pour la 1re édition à Bruxelles où je ne m’attendais pas à cela. 
 

La Cheese and Wine Week a généré beaucoup d'événements dans tous les points de vente, qu’il s’agisse de restaurants, bistrots, fromagers, cavistes : des menus spéciaux et des mises en place d’actions spéciales avec les partenaires. Cette opération est un plus pour mettre en avant les vins et les fromages. Elle permet à chacun de réaliser ce qu'il veut dans son établissement. On peut faire des beaux plateaux comme des plats à base de fromage, etc. 
 

Nous recommencerons l’année prochaine, avec des dates qui ne seront pas les mêmes : en Belgique, cela se déroulera du 5 au 17 octobre, en France, du 1er au 15 novembre, et à New York et Philadelphie, cela se tiendra du 9 au 22 novembre.