Croc'Frais Croc’Frais présente, la nouvelle gamme d’olives nature premium d’origine

Croc’Frais propose aux professionnels de la restauration 3 nouvelles références d’olives d’origine nature. Cette gamme d’initiés se compose : 

• D’olives Nocellara d’Italie dénoyautées (750 g) : cette petite olive ronde verte est originaire de Sicile. Elle pourra convenir pour une dégustation à l’apéritif ou en salade. 

• D’olives Halkidiki Mammouth de Grèce entières (850 g) : Plus grosse que l’olive Nocellara, cette dernière pourra convenir pour une entrée, rajoutant un aspect croquant. 

• D’olives Kalamata de Grèce dénoyautées (750 g) : servie à l’apéritif ou à table, l’olive Kalamata se distingue par sa couleur noir pourpre, sa forme en amande et sa texture ferme.