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Barquette
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Les olives Croc'Frais présentes au Sirha

Publié le 24/11/2022
Croc'Frais
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Benjamin, Serge et Jérémie Trigano.
Chaînes & groupes
Lancement
Publié le 23/11/2022

Oh Baby : nouveau duo Starck-Trigano

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Duo de chef de cuisine DomusVi
Gestion directe
Restauration Collective
Publié le 23/11/2022

Agathe Motte et Guillaume Geraud, sacrés meilleur binôme DomusVi 2022

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mooc afpa love food
Emploi-formation
Gaspillage
Publié le 23/11/2022

L’Afpa s’engage pour la réduction des déchets alimentaires

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CANTINE SCOLAIRE MANUTAN
Nationales
Restauration Collective
Publié le 24/11/2022

Cantine scolaire : 65 % des parents souhaitent des alternatives pour éviter de payer plus cher les repas

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Restauration collective Elior
SRC
Restauration Collective
Publié le 24/11/2022

Elior Group fortement pénalisé par l’inflation

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CP ICC JCS
Nationales
Concours
Publié le 24/11/2022

Le métier des charcutiers-traiteurs rayonne à travers l’ICC

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livre No Low
Services
Recette
Publié le 24/11/2022

60 recettes de cocktails « No Low »

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Entrée
Produits

La cassolette d'écrevisse

Publié le 25/11/2022
Amand Traiteur
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Boisson
Boissons

Le Sparkling Yuzu

Publié le 25/11/2022
Wakaze

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Les Cafés & Bistrots : Héritage, Crise, Renaissance
Publié le 06/06/2025

Les cafés et bistrots tournés vers l’avenir

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BD_Brioche Doree Opeera_1 CR_Virginie Ribaut.jpg
Publié le 06/06/2025

Brioche Dorée signe son renouveau à Opéra

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Biarritz Bonheur
Publié le 06/06/2025

Nouvelle adresse perchée à Biarritz

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Publié le 06/06/2025

Ze Awards La Collective 2025 : Isabelle Aprile, présidente !

CHAUD DEVANT !

Indépendants
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A LA SOURCE RUNGIS 2023 1
Publié le 04/06/2025

À la Source casse les codes

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