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Bowls
Métissage & co
Publié le 29/11/2022

Des nouveaux bowls chez Pokawa

vainqueurs du concours culinaire gargantua
Gestion directe
Concours
Publié le 16/11/2022

Gargantua : six duos en piste pour la finale nationale au Sirha

Camille Berthaud P-DG Compass Group France
SRC
Restauration Collective
Publié le 17/11/2022

« Il faut impérativement et urgemment adapter les prix au niveau de l’inflation réelle constatée dans notre secteur »

Carte du gaspillage alimentaire en Europe
Internationales
Gaspillage
Publié le 17/11/2022

La Norvège : championne européenne du gaspillage alimentaire

Distributeurs Foodservice
Publié le 10/09/2020

[Top 100] (1er) : Réseau Le Saint cultive la multi-proximité

Congrès GNI 2022 - Naissance GHR
Nationales
Syndicat
Publié le 17/11/2022

Naissance du Groupement des hôtelleries & restaurations de France (GHR)

Olivier sadran newrest
SRC
Restauration Collective
Publié le 17/11/2022

Croissance à deux chiffres pour le groupe Newrest

Volaille Française
Service à table
Sponsorisé par La Volaille Française
Publié le 13/01/2023

Volaille Française, le logo qui fait cocorico !

Pizza
Pizza & Pâtes
Recette
Publié le 13/01/2023

Journée mondiale de la Pizza : Pizzou dévoile la recette de la Régine

Lenôtre Caroline Dubilly.
Les femmes & les hommes
Nominations
Publié le 03/11/2022

Caroline Dubilly, nommée directrice marketing de Lenôtre