Restauration scolaire : la Ville de Tournefeuille à nouveau récompensée

Engagée dans une démarche de qualité depuis de nombreuses années pour éveiller le goût des enfants et leur garantir une alimentation équilibrée, la Ville de Tournefeuille a reçu sa 3ème carotte du label national Ecocert. Une récompense bien méritée au regard des chiffres de la cuisine centrale (360 000 repas servis chaque année) qui affiche à son compteur : 63 % de produits bio par an, 25 % de produits locaux, 80 % de cuisine à partir de produits bruts ou peu transformés, 2 menus végétariens par semaine et zéro plastique.