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Restauration scolaire : la Ville de Tournefeuille à nouveau récompensée
Publié le 29/08/2024
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Ville de Tournefeuille
La Ville de Tournefeuille (31) a reçu sa 3ème carotte du label national Ecocert.
Engagée dans une démarche de qualité depuis de nombreuses années pour éveiller le goût des enfants et leur garantir une alimentation équilibrée, la Ville de Tournefeuille a reçu sa 3ème carotte du label national Ecocert. Une récompense bien méritée au regard des chiffres de la cuisine centrale (360 000 repas servis chaque année) qui affiche à son compteur : 63 % de produits bio par an, 25 % de produits locaux, 80 % de cuisine à partir de produits bruts ou peu transformés, 2 menus végétariens par semaine et zéro plastique.
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