Restoria lauréate du trophée national Défis RSE 2019

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58
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TROPHEE
Le trophée Défis RSE récompense les entreprises françaises qui conçoivent des démarches de développement durable innovantes par exemple en : valorisant les actions en matière de transitions écologiques et solidaires ou les entreprises qui impliquent leurs collaborateurs dans des actions de solidarité et de co-construction sur le territoire. Parrainé par le Ministère de l’Economie et des finances et par celui de la Transition écologique et solidaire, le trophée 2019 a été attribué à Restoria dans la catégorie inclusion sociétale. La société familiale angevine (750 salariés, 49,8 M€ de CA 2019) est depuis toujours très engagée dans la RSE. Elle favorise notamment l’insertion professionnelle des personnes isolées de l’emploi et des personnes handicapées à travers quatre mécénats. Restoria a également ouvert une cuisine inclusive, Poivre & S el à Cholet (49) en partenariat avec Adapei 49 dans laquelle travail 41 collaborateurs dont 15 en situation de handicap.
Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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