Nos meilleures recettes véganes pour votre carte « finger food » !
L’été approche à grands pas et les Français confirment leur passion nationale pour les terrasses : 9 d’entre eux sur 10 y vont au moins 1 fois par mois, 71% déclarent y être attachés, et c’est d’autant plus vrai pour les 25-34 ans (81%)*. Pour eux, c’est le meilleur endroit pour partager des moments de complicité, profiter de l’extérieur, changer d’environnement ou déguster un plat ou une boisson en particulier.
Raison de plus de se distinguer de la concurrence en proposant des plats originaux et pile dans l’air du temps, Instagrammables à souhait, qui donnent envie à vos clients préférés de faire de votre terrasse leur quartier général…
*enquête IFOP pour France Boissons
Miser sur la légèreté et l’originalité
En terrasse, on a surtout envie de plats légers et faciles à partager, qu’on a autant plaisir à regarder qu’à déguster (on est quand même un peu là pour voir et être vus 😊) : dips, bowls, tartines… et pourquoi pas une soupe fraîche de printemps remplie de vitamines, avec une petit quelque chose en plus ?
Spoiler alert : chez Salomon FoodWorld, on mise sur nos Funky Falafels pour un double effet couleur et saveur !
Comment faire la différence ? SALOMON GREEN à la rescousse !
Ne vous inquiétez pas, on a tout prévu pour un effet waouh maximum pour un minimum de préparation !
Notre gamme SALOMON GREEN fraîchement sortie en 2022 vous facilite le travail : pile dans la tendance plant-based, elle vous permet de créer des snacks fun et délicieux rapidement et simplement.
Vous avez le choix entre nos Cauliflower wings, nos Plant Chili Nuggets, nos Funky Falafels, et nos incroyables Pickle & Cheese Bites pour varier les couleurs et les saveurs. De quoi sublimer tous les after work de la semaine, et tous les apéros du week-end…
Besoin d’idées pour vous lancer ? Téléchargez notre livret de recettes green et véganes (en anglais) ! Vous y trouverez des recettes de snacks, de dips, des add-ons et des sauces à combiner pour ravir les papilles de vos clients.
Rafraîchissez votre carte avec SALOMON GREEN !
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Baptiste Taupin, Head of Markets France au +33 648714536 et baptiste.taupin@salomon-foodworld.com
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