Columbus Café, du bleu contre le blues

Columbus Café innove et lance l’opération « Du bleu contre le blues » : une édition limitée proposant une boisson, un muffin et un donut autour du bleu, couleur réconfortante. L'enseigne a ainsi mis à sa carte un chaï latté myrtille, un muffin chaï myrtille et un donut bleu. Trois recettes inédites et originales. 
L’ingrédient apportant cette couleur bleue est de la spiruline végane associée à de la myrtille. Celle-ci est sous forme de coulis dans la boisson et de compotée dans le muffin. On trouve aussi des fleurs de bleuet dans les 2 desserts proposés. 
Le donut sera toppé sur place chaque jour tout comme le muffin, produit signature de l’enseigne, réalisé au quotidien avec des œufs plein air. Quant à la boisson, elle contient du lait certifié Bleu-blanc-coeur.