Peppe Cutraro, de nouveau consacré
Nouvelle consécration pour le chef Peppe Cutraro qui vient d'être élu par le jury international du 50 Top Pizza Italia.
Et de deux pour Peppe Cutraro qui a été une nouvelle fois consacré par le classement 50 Top Pizza Italia, qui récompense les meilleurs maîtres pizzas dans le monde.
Le jury international l’a élu « Meilleur chef Pizzaïolo 2022 », mais aussi Peppe, son restaurant du 20e arrondissement a été élu « meilleure pizzéria d’Europe 2022 ». C’est la deuxième année consécutive que l’ancien chef exécutif du groupe Big Mamma reçoit cette distinction. Pour mémoire, Peppe Cutraro a été champion du monde de pizza 2019-2020. En plus de son établissement dans le 20e, il détient un deuxième restaurant dans le 5e arrondissement, Casa di Peppe.
Parmi les autres français classés dans ce top, on note l'entrée de Genaro Nasti, 400° Laboratorio à la 17e place ; Guillaume Grasso, à la 23e place et Tonino Cogliano à la 40e place.