Collection hivernale de Pomme de Pain

, mis à jour le 13/11/2024 à 09h38
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collection pomme de pain

Pendant 3 mois, du 26 novembre 2024 au 28 février 2025, Pomme de Pain animera ses restaurants avec son édition limitée « Bien au chaud ! ».  Celle-ci propose trois créations inédites.

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Innovation et gourmandise au menu ! Pomme de Pain propose une collection hivernale, comprenant trois créations inédites élaborées pour apporter une touche de réconfort et de gourmandise. 
D'abord, le Hot Dog Raclette. Ce hot dog revisité se compose d’une saucisse de boeuf française dans un pain baguette croustillant, accompagnée de pousses d’épinard pour une touche de couleur et relevée d’une sauce au poivre. Le tout nappé d’un fromage à raclette fondant .

Ensuite, le Cookie Choco Pécan. Composé d’une base au cacao, de pépites de chocolat blanc pour une touche de douceur et de noix de pécan pour le croquant, ce généreux cookie est croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. 

Enfin, la Tartelette Cappuccino. Pour cette tartelette, Pomme de Pain propose une délicate ganache au café et au chocolat blanc, préparée sur place, qui allie l’intensité du café à la douceur du chocolat blanc.

Directeur des rédactions du Pôle Restauration de Zepros, rédacteur en chef de Zepros Resto, rédacteur en chef de Zepros Distributeurs RHD. Actus Métiers, Fournisseurs Boissons, France des chefs…
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