[TOP INDEPENDANTS 2022] Moma Group : dix ans tambour battant

 Au cours des derniers mois, Moma Group a ainsi réorganisé sa gouvernance et sa structure actionnariale pour se donner les moyens d’atteindre ses nouveaux objectifs de croissance. Benjamin Patou, qui reste actionnaire majoritaire de l’entreprise, peut désormais compter sur l’appui des entrepreneurs Patrick Bruel et Éric Sitruk. 

La société s’est fixée comme priorité de placer la restauration au cœur de son modèle, tout en continuant à renforcer ses expertises dans ses activités de gestion de lieux et conseil événementiel. La croissance de l’activité restauration passera donc par le déploiement ciblé, en propre ou en franchise, des quatre marques phares du groupe : Café Lapérouse, Noto, Casa Amor, et Mimosa, et par une expansion internationale dans des pays ou régions à fort potentiel tels que les États-Unis, le Moyen-Orient et dans les grandes capitales européennes. En parallèle, le groupe continuera à concevoir de nouveaux concepts de restauration aux positionnements très affirmés réunis au sein d’un « laboratoire ». Moma ambitionne à moyen terme de tripler le nombre de ses restaurants.

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