Apex d'Ecolab : retour d'expérience en vidéo des Responsables restauration de la ville de Grand Quevilly (76)

Le service de restauration de la ville de Grand Quevilly assure chaque jour 2500 repas pour les 15 écoles, les centres de loisirs, les crèches, les foyers de personnes âgées et la cafétéria du personnel de la mairie.

Pour assurer une parfaite maîtrise sanitaire de la vaisselle et des couverts utilisés par ces publics vulnérables et les employés, la direction de la restauration municipale et de l'entretien de la ville a opté pour le système Apex d'Ecolab, qui équipe désormais 10 écoles grand-quevillaises.

Ce que les utilisateurs apprécient le plus ?

• La propreté irréprochable de la vaisselle,
• L'ergonomie et la sécurité d'utilisation et de stockage des blocs solides,
• L'avantage écologique lié à la limitation des emballages plastiques et du dosage automatique,
• Le reporting mensuel archivable qui permet un suivi rigoureux au niveau des garanties sanitaires et qui facilite les contrôles,
• L'accompagnement par le Responsable de secteur Ecolab, toujours présent pour s'assurer que tout fonctionne parfaitement, dans les plus brefs délais !

Pour plus d'informations sur Apex, consultez notre site, ou contactez votre Responsable de secteur Ecolab !