Mademoiselle Desserts obtient la certification B Corp

Florian Jugi
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Mademoiselle Desserts, l’entreprise spécialisée dans les pâtisseries et située à Montigny-le-Bretonneux, s’est engagée dans une politique de développement durable et communique ses résultats de façon régulière et transparente à travers son rapport annuel RSE. Après 15 ans d’efforts, Mademoiselle Desserts a obtenu en avril 2022 la certification B Corp. 

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Leurs principaux enjeux en termes de RSE concernent la nutrition et la santé, le choix des ingrédients et leurs origines, les démarches d’achats responsables, l’impact des activités sur l’environnement, la préservation de la santé et de la sécurité au travail de leurs collaborateurs chaque jour. En 2021, Mademoiselle Desserts a réduit de 10 tonnes sa consommation de plastique en retravaillant l’épaisseur et le poids de ses emballages. L’impact carbone du groupe a diminué de 8% par rapport à l’année 2019, année de référence du bilan carbone. Quant à B Corp™, c’est un ensemble d’entreprises à impact, un outil de pilotage et de mesure d’impact gratuit et accessible à tous. C’est aussi un label extrêmement exigeant et difficile à obtenir qui certifie les entreprises respectant des normes sociales et environnementales les plus élevées. Mademoiselle Desserts travaille depuis 2019 à l’obtention de cette reconnaissance. C’est 100 % du périmètre du groupe sur ses 3 géographies (France, Angleterre et Pays-Bas) qui obtient la certification.

Florian Jugi
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