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Pulled Next Level : la viande effilochée… à volonté !

Oana Gulei-Jan
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Pulled next level

La viande effilochée est devenue incontournable : son goût et sa texture uniques la rendent parfaite pour de nombreuses recettes tendance, des burgers à la pizza, en passant par les salades et les bowls !

Mais si la préparation d’origine demande des heures de cuisson et beaucoup de patience pour l’effilochage, SALOMON FoodWorld vous permet de gagner en rapidité sans perdre en qualité grâce à une gamme de burgers, de sliders et de bouchées prêts à l’emploi.

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Le Pulled Chik'n® Burger

Le Pulled Chik'n® Burger : plus simple que jamais

Comment élargir votre offre de volaille sans y passer la journée ? Notre patty Pulled Chik’n®, à base de blanc de poulet délicieusement mijoté, effiloché et agrémenté d’une sauce BBQ légèrement sucrée est rapide, simple et polyvalent. Il saura trouver sa place aussi bien dans un hamburger ou une pizza, qu’en garniture de salade ou comme centre d’assiette…  

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Pulled Chik'n® Slider BBQ & Pulled Chik'n® Slider Honey-Mustard

Pulled Chik'n® Slider BBQ : attention, forte personnalité

Entièrement fait à la main, ce bun artisanal au sésame garni de blanc de poulet tendre et effiloché à la main ne manque pas de faire son effet grâce aux poivrons rouges et à sa sauce BBQ épicée et fumée.

Pulled Chik'n® Slider Honey-Mustard : sucré-salé relevé

Cette petite navette garnie de blanc de poulet tendre et effiloché à la main est nappée d’une sauce moutarde/miel sucrée et relevée, et agrémentée de persil frais.

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Pulled Pork Bites

Pulled Pork Bites : l’épaule de porc sublimée

Délicieusement mijotée et enrobée d’une panure croustillante, ces bouchées à l’épaule de porc effilochée sont idéales en tapas ou en salade. La sauce barbecue fumée et les piments Jalapeño leur donnent un tempérament de feu…

Nos produits à base de viande effilochée, réservés aux professionnels, sont flexibles et simples à manipuler pour une mise en place rapide. Ils vous permettent d’offrir à vos clients une nouvelle expérience produit incomparable pile dans les tendances, pour un coût parfaitement maîtrisé.

Curieux d’en savoir plus, de les tester ou de passer commande ? Contactez-nous, nous sommes à votre disposition tout l’été !

Oana Gulei-Jan
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