Bolk, c’est fini !

La start-up Bolk, spécialiste de la restauration robotisée (société Kindzian), qui avait bouclé une 1ère levée de fonds de 4 M€ en 2022 auprès de business angels (Xavier Niel, Pierre Kosciusko-Morizet), industriels de la food (Dejbox, Feed…) et personnalités du sport, n’est plus. Elle a été mise en liquidation judiciaire début du mois d’août dernier par le tribunal de Créteil. Pour mémoire, le robot Bolk, fabriqué et conçu en France, pouvait fabriquer jusqu’à 60 repas par heure en totale autonomie, et créer jusqu’à 300 compositions différentes du plat chaud au dessert. Le tout installé sur moins de 2 m2 au sol.