Championnat de France de sushi : entre tradition et innovation

Organisé par Sushi Robots, le championnat de France de sushi mettra en compétition pour les plus grands maîtres sushis de l’hexagone pour décrocher le titre prestigieux de « Champion de France de sushi ». 
En jeu : non seulement la reconnaissance nationale, mais également la chance de représenter la France au prochain championnat d'Europe de sushi.
Réunissant tradition et innovation, cette compétition exige des participants une maîtrise technique impeccable et une créativité sans bornes. 
« En reprenant ces championnats, nous avons pour ambition de redonner une nouvelle vie à cet événement emblématique, de le revitaliser et de lui apporter une touche de créativité », confie Alice Touchais, directrice générale de Sushi Robots.
Au-delà de la compétition, cet événement célèbre la diversité culinaire et l'évolution des goûts gastronomiques en France, ouvrant la voie à de nouvelles tendances culinaires asiatiques.