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Elior restauration collective
SRC
Restauration Collective
Publié le 08/03/2023

Elior et Derichebourg : le rapprochement est signé !

David Real chef
Les femmes & les hommes
Nominations
Publié le 08/03/2023

David Real, nommé chef exécutif chez Andros Foodservice 

NEWREST partenaire Eda
SRC
Restauration Collective
Publié le 08/03/2023

Newrest régale les soldats bordelais

Ambiance poélée legumes verts d'aucy
Nationales
Salon
Publié le 09/03/2023

56 % des Français prêts à payer plus cher dans un restaurant éco-responsable

label HVE
Nationales
Producteur
Publié le 24/01/2023

Le label HVE attaqué par le bio

Sirha Lyon 2023 Concours Pizza Napolitaine
Pizza & Pâtes
Concours
Publié le 25/01/2023

Lucien Bruno nouveau champion de pizza napolitaine

Mory Sacko entouré de Yael Toledano et Christopher Jones (c) MD
Métissage & co
Chaine
Publié le 25/01/2023

Mory Sacko, chef invité de Sushi Shop

Salade
Sandwich, salade et boulangerie
Métissage
Publié le 25/01/2023

De la nouveauté chez DS Café

Pascal Peltier 2023
Distributeurs Foodservice
Strategie
Interview
Publié le 05/09/2023

[Top 100] « Nous allons investir dans des plateformes logistiques 100 % livraison »

POMONA Eric Dumont
Distributeurs Foodservice
Strategie
Interview
Publié le 06/09/2023

[Top 100] « L’ensemble de nos réseaux ont été dynamiques »