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Actus Métiers
Pandemie
Publié le 26/11/2020

[Vidéos] Tiptoque lance Carte sur table, la crise vécue par les professionnels de la restauration

Equipe La Pataterie
Chaînes & groupes
Strategie
Publié le 19/02/2024

La Pataterie élargit son modèle pour convaincre

Pierre Decroix PDG de Suntory Europe
Nominations
Soft
Publié le 19/02/2024

Pierre Decroix, nouveau P-DG Europe de Suntory

New school tacos nouvelle charte graphique
Métissage & co
tacos
Publié le 19/02/2024

New School Tacos : relooking pour une nouvelle ère

Johanna Le Pape
Nationales
Concours
Publié le 19/02/2024

La faisselle a son concours, Johanna Le Pape le préside

Restauration collective
Publié le 26/11/2020

L'Institut Nutrition décerne le Prix de Recherche au Centre Hospitalier de Fumel

assiette de viande avec poivron et tomate
Nationales
Nutrition
Publié le 21/02/2024

Comment concilier alimentation et climat : en consommant moins de viande !

CHARVET Sirha 2023
Equipements
Acquisition
Publié le 22/02/2024

Seb, en passe d’acquérir Sofilac, poursuit sa poussée dans l’équipement professionnel

Les burgers de papa
Burger & poulet
Chaine
Publié le 22/02/2024

Les Burgers de Papa ferment à la Part-Dieu

Equipe de france armée cuisniers
Internationales
Restauration Collective
Publié le 22/02/2024

Les cuisiniers de l’armée française champions du monde !