Nutrition

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Enfant qui mange un avocat
Le Groupe APICIL et le Centre de Recherche de l’Institut Lyfe (ex-Paul Bocuse) ont récemment publié les résultats d’une étude « Mieux comprendre les...
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Distel Zola
Le footballeur professionnel congolais Distel Zola, 34 ans, a été nommé supporteur de haut niveau pour des repas sains et une meilleure nutrition en...
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balance pesée
Rien ne va plus au pays du bien manger ! Selon une étude menée à l’initiative de la Ligue contre l’obésité et coordonnée par les chercheurs de l...
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Duo de chef de cuisine DomusVi
Créé en 1983 en France, DomusVi, l'un des leaders de l'habitat, des services et des soins dédiés aux personnes âgées, a organisé, le 18 novembre, la...
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légumineuse sachet
Alors que la polémique se poursuit sur la mise en place de menu végétarien au quotidien dans certaines cantines scolaires, une vaste étude publiée en...
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CH Douai La Parenthèse Gourmande
Le CH de Douai a été primé lors des Trophées Initiatives Restau’Co pour son offre dédiée aux soins palliatifs, « La Parenthèse Gourmande ». L’offre...
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Infographie NutriScore_Subway
Subway France affiche depuis le 1er juin le Nutri-Score. L’analyse s’est faite sur 28 recettes emblématiques par un laboratoire indépendant. 95 % des...
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Cantine scolaire table
Des chercheuses d’Inrae, en collaboration avec MS-Nutrition, ont publié, le 24 mars, leurs travaux dans European Journal of Nutrition concernant les...
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Le guide « Quelle alimentation pendant un cancer », édité par la maison Privat, et rédigé par le Dr Philippe Pouillart (PhD), enseignant-chercheur...