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Des élèves femmes mangent à la cantine
Restauration collective
Cantine scolaire
Publié le 08/02/2024

Menu végétarien : 40 % des établissements du secondaire hors la loi !

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Fabrice Fruoco directeur général de Basilic & Co
Nominations
Pizza
Publié le 08/02/2024

Nomination : Fabrice Fruoco, nouveau directeur général de Basilic & Co

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livre 10 ans de passion creative Virginie Legrand
La France des chefs
Livre
Publié le 21/02/2024

Livre : un 2e opus pour la chef Virginie Legrand

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Del Arte Nicolas Lavie-Cambot Libourne
Chaînes & groupes
Développement
Publié le 21/02/2024

Del Arte rénove son parc

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Pizza dessert
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Publié le 21/02/2024

Championnat de France de la pizza : nouveau prix éco-responsable

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Marie Blachère
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Etude
Publié le 21/02/2024

Etude Food Service Vision : + 8 % de CA dans la boul’pât ?

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Boulangerie
Publié le 21/02/2024

La boulangerie contre-attaque

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Poulet
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Volaille
Publié le 22/02/2024

Consommation de volailles en France : la hausse de la restauration hors domicile

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Régionales
Salon
Publié le 16/02/2024

Anne Paulhe Massol, gérante du Domaine d’Escons, remporte le Grand Prix Femmes de Food 2024

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Actus Métiers
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Publié le 26/11/2020

[Vidéos] Tiptoque lance Carte sur table, la crise vécue par les professionnels de la restauration

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Jean saulou et compte
Publié le 02/04/2026
Jean Saulou, co-fondateur de Restoria, est décédé
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Publié le 03/04/2026
Morgane Tellaï remporte le trophée du Meilleur Sandwich Gastronome Professionnels
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Mohamed Cheikh : quand le poulet frit devient une marque
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Publié le 03/04/2026
Elliot Regan décroche le Trophée Marcel Le Servot 2026
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MAXX Synbiotic d’Ecolab : quand le nettoyage devient plus intelligent

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Publié le 27/03/2026

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