Nomination : Fabrice Fruoco, nouveau directeur général de Basilic & Co

Basilic & Co fait évoluer sa gouvernance et nomme Fabrice Fruoco à la direction générale. Cette nomination se traduit aussi par la désignation d’un nouveau comité de direction.
Directeur des systèmes d’information au sein de Basilic & Co depuis 2022, Fabrice Fruocco est depuis le 1er janvier 2024 directeur général de l’enseigne de pizza, spécialisée dans les recettes de terroir. Nommé par Laurent Bassi, fondateur de l’enseigne, il doit apporter son expertise approfondie et une vision stratégique pour soutenir la croissance continue de Basilic & Co. 
 

Cette nomination se traduit aussi par la désignation d’un nouveau comité de direction. Laurent Bassi en assure la présidence. A ses côtés, Alexandre Martin-Garin, responsable des ressources humaines, et Régis Fay, responsable administratif et financier.
 

En 2023, Basilic & Co a réalisé un chiffre d’affaires de 38,3 M€ et détient 69 restaurants, 64 en franchise et 5 en succursale. L’objectif de ses dirigeants est d’atteindre le cap des 100 restaurants en activité d’ici fin 2025. Le réseau Basilic & Co a été distinguée meilleure enseigne de pizza 2024 par le magazine Capital.