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Erik Hansen - plat froid
Nationales
Concours
Publié le 25/01/2024

Erik Hansen remporte la 14e édition du trophée Jean Rougié

Coupe du monde de la boulangerie 2024
Actus Métiers
Boulangerie
Publié le 22/01/2024

La France remporte la Coupe du monde de la boulangerie 2024

Le Thiers
Nationales
Couteau
Publié le 24/01/2024

Le festival international du couteau d’art et de traditions sous le signe de l'innovation

DEUX CUISINIERS EN CUISINE
Restauration collective
SRC
Publié le 25/01/2024

Compass UK & Ireland s’apprête à croquer son concurrent CH&CO

Nouvelle Garde
Distributeurs Foodservice
Restaurateur
Interview
Publié le 26/01/2024

[TOP INDEPENDANTS 2023] Nouvelle Garde « Nous avons un terrain de jeu très large avec le terroir français »

Céline Chung
Distributeurs Foodservice
Restaurateur
Interview
Publié le 26/01/2024

[TOP INDEPENDANTS 2023] Bao Family : « Nous avons des partis pris très forts »

ONU TOURISME
Internationales
Tourisme
Publié le 26/01/2024

L’Organisation mondiale du tourisme change de nom

photo de Nathalie Fussler, de la CGF
Distributeurs Foodservice
Digitalisation
Publié le 26/01/2024

[TOP INDEPENDANTS 2023] Report de l’obligation de facturation électronique

livre sur le marché alimentaire en en france en 2050
Nationales
Livre
Publié le 25/01/2024

Quel sera le marché alimentaire en France en 2050 ?

Laurent Theodore - FNB - France Boissons
Nominations
Syndicat
Publié le 23/01/2024

Laurent Théodore élu à la présidence de la Fédération nationale des boissons