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Internationales
Patisserie
Publié le 25/01/2025

Le Japon remporte (à nouveau) la Coupe du monde de la pâtisserie

Bao Family
Indépendants
Interview
Publié le 27/01/2025

[SPECIAL INDEPENDANTS 2024] « Nous voulons développer des cantines chinoises de quartier »

Rouquette Deroche
Spécialistes
boisson
Publié le 28/01/2025

Groupe Rouquette acquiert Maison Deroche

Bocuse d’Or 2025
Actus Métiers
Concours
Publié le 27/01/2025

Paul Marcon triomphe au Bocuse d’Or 2025

Illustration Choco TW
Equipements
Digitalisation
Publié le 28/01/2025

Choco et Goot s’unissent pour dominer le digital

Vainqueurs Concours culinaire Gargantua 2025
Gestion directe
Restauration Collective
Publié le 28/01/2025

Yohan Laly et Rakotonavalona Andriamilanto Veroniaina vainqueurs du Gargantua 2025

Nationales
Publié le 02/05/2019

Le Trophée Philippe Etchebest annonce ses thèmes

cofondateurs yumgo
Produits
Nouveauté
Publié le 22/01/2025

Yumgo fait peau neuve

Stand Ecolab Sirha 2025
Actus Métiers
HACCP
Sponsorisé par Ecolab
Publié le 23/01/2025

[SIRHA 2025] Les équipes d'Ecolab vous attendent sur notre stand 5E06, Hall 5 !

La France des chefs
Publié le 03/05/2019

Julien Medard remporte Le Panier Mystère 2019