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COUV RESTO 119
Actus Métiers
Salon
Publié le 21/01/2025

Zepros Resto #119 daté Janvier-Février 2025 est paru !

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CMP_2025_-_©NicolasReynaud-01062 V2
Internationales
Patisserie
Publié le 25/01/2025

Le Japon remporte (à nouveau) la Coupe du monde de la pâtisserie

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Bao Family
Indépendants
Interview
Publié le 27/01/2025

[SPECIAL INDEPENDANTS 2024] « Nous voulons développer des cantines chinoises de quartier »

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Rouquette Deroche
Spécialistes
boisson
Publié le 28/01/2025

Groupe Rouquette acquiert Maison Deroche

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Bocuse d’Or 2025
Actus Métiers
Concours
Publié le 27/01/2025

Paul Marcon triomphe au Bocuse d’Or 2025

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Illustration Choco TW
Equipements
Digitalisation
Publié le 28/01/2025

Choco et Goot s’unissent pour dominer le digital

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Vainqueurs Concours culinaire Gargantua 2025
Gestion directe
Restauration Collective
Publié le 28/01/2025

Yohan Laly et Rakotonavalona Andriamilanto Veroniaina vainqueurs du Gargantua 2025

Nationales
Publié le 02/05/2019

Le Trophée Philippe Etchebest annonce ses thèmes

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cofondateurs yumgo
Produits
Nouveauté
Publié le 22/01/2025

Yumgo fait peau neuve

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Stand Ecolab Sirha 2025
Actus Métiers
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Publié le 23/01/2025

[SIRHA 2025] Les équipes d'Ecolab vous attendent sur notre stand 5E06, Hall 5 !

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Jean saulou et compte
Publié le 02/04/2026
Jean Saulou, co-fondateur de Restoria, est décédé
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Morgane TELLAI BD.JPG (124.12 Ko)
Publié le 03/04/2026
Morgane Tellaï remporte le trophée du Meilleur Sandwich Gastronome Professionnels
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V1 Mohamed Cheich Keynote Snack Show CR Oscar Depoix
Publié le 03/04/2026
Mohamed Cheikh : quand le poulet frit devient une marque
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Publié le 03/04/2026
Elliot Regan décroche le Trophée Marcel Le Servot 2026
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HACCP
Sponsorisé par Ecolab

MAXX Synbiotic d’Ecolab : quand le nettoyage devient plus intelligent

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Publié le 27/03/2026

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