Bistrot

Christian Etchebest et Loïc Falgas
La France des chefs
Bistrot
Publié le 11/05/2022

Loïc Falgas aux fourneaux de la Cantine du Troquet Pernety

Curieux des cuisines d’ailleurs, Loïc Falgas aime casser les codes et part même à la découverte des saveurs du monde lors de ses road trips.
Pudlo des bistrots _ JCS 20220509
Service à table
Bistrot
Publié le 10/05/2022

Les Trophées Pudlo des Bistrots auréolent 6 bistrots parisiens

Outre les 6 lauréats des Trophées Pudlo des Bistrots, dont Le Paris Seize distingué Bistrot de l’année, ce sont 70 adresses au total qui ont été...
Les bistrots de l'Ouest
Régionales
Livre
Publié le 21/10/2021

Cap sur les bistrots de l’Ouest

Avec son nouvel ouvrage, Voyage dans Les bistrots de l’Ouest, Pierrick Bourgault (textes et photographies) propose un attachant itinéraire au travers...