Tout & Bon bat des records en 2021

Alors que les restaurants sont demeurés fermés plusieurs mois après le déconfinement, il a fallu pour les travailleurs et leurs managers trouver des solutions de replis pour la pause déjeuner. « Le plateau repas s’est très vite imposé comme la solution idéale pour les entreprises qui ont, au fur et à mesure des semaines, vu revenir leurs salariés en présentiel au bureau », explique le réseau Tout & Bon.
Fondée en 2010 par Marc-Antoine Toulemonde, ladite enseigne, qui compte 30 franchisés en France, a vu son nombre de plateaux repas livrés exploser au quotidien. L’ensemble du réseau a ainsi enregistré une progression de plus de 20 % du nombre de plateaux repas livrés par rapport à 2019.

En 2021, le réseau national a également enregistré une croissance soutenue du nombre de nouveaux clients. « Notamment en septembre, puis en octobre 2021 avec + 20% de nouveaux contrats par rapport à 2019 et + 80% par rapport à 2020. » En juin, septembre puis octobre 2021, le traiteur Tout & Bon a enregistré des records historiques d’activité et de chiffre d’affaires. Les établissements qui ont connu la plus forte augmentation sur la fin d’année sont Villeneuve d’Ascq, Blagnac, Grenoble, Labège, Nantes-Nord, Lomme, Metz, Rouen, Orléans, Rennes et Saint-Denis. En novembre sur Marne-La Vallée, Bordeaux-Lac, Rouen, Tours, Ivry-sur-Seine et Neuilly-sur-Seine.

Fort de ces bons résultats, Marc-Antoine Toulemonde vise plus de 100 établissements en France avec une dizaine d’ouvertures en 2022.