Nouvelle directrice générale chez Popchef

, mis à jour le 07/09/2023 à 16h51
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CEO Popchef Nathalie Guillet Gérard restaucollective

Nathalie Guillet Gérard est nommée CEO de Popchef !
 

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« Ce n’est pas parce qu'on est le fondateur qu'on doit nécessairement être le capitaine du navire pendant toute les phases de la vie de son entreprise, il faut parfois faire venir du sang neuf. Nous sentions avec Briac qu’il était temps de passer un cap et de faire venir un peu plus de séniorité dans la direction », déclare François de Fitte, cofondateur de Popchef, sur son profile LinkedIn. Une séniorité qui se concrétise par l’arrivée de Nathalie Guillet-Girard. Elle rejoint la start-up, en qualité de CEO, poste qu’elle a précédemment occupé au sein des Maisons Pradier et Dalloyau. De son côté, François de Fitte va se concentrer sur la vente et la technologie pour faire de « Popchef, une pépite française de la Foodtech ». 
 

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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