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Vitalrest s’engage pour le climat !
![Groupe de personnes de chez Vitalrest qui travaillent autour table](/sites/default/files/styles/article_full_mobile_380_235/public/2024-05/2%20vitalrest.jpg?h=d753df58&itok=ZOl2ZIOv)
Vitalrest, spécialiste de la restauration du secteur médico-social (98,96 M€ de chiffre d’affaires en 2023), ne badine pas avec la transformation durable.
Présidée par Olivier Poulenc, la société de restauration collective, Vitalrest, a décidé d’ancrer cette notion dans la culture de l’entreprise afin qu’elle devienne une valeur commune. Pour sensibiliser ses collaborateurs, elle a ainsi lancé des formations mensuelles en ligne : les Quiz Climat Greenly. « C’est un moyen de promouvoir des actions individuelles et collectives en faveur de l'environnement », commente Angélique Kinzinger, directeur marketing et communication. En 2024, Vitalrest va encore plus loin. Comment ? En organisant des ateliers de la Fresque du Climat pour tous les services supports du siège (Saint-Germain-en-Laye) dans un premier temps, puis les services en région.
À noter que Vitalrest, en partenariat avec Greenly, a réalisé son 1er bilan carbone en 2022, identifiant ainsi les principaux postes d'émissions de CO2. S'ensuivit un plan d'action ambitieux pour réduire ces émissions, avec la participation active de tous les collaborateurs.
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