Burgers Toqués, 2022 placée sous le sceau de la nostalgie

Alors que l’on peut s’interroger sur la fin du règne du burger, Les Burgers Toqués ont lancé leur 9^e édition. Et le moins que l’on puisse dire c’est que le thème choisi pour cette année, le burger de Proust, est on ne peut plus nostalgique.
Les candidats vont devoir faire appel à leur souvenir afin de proposer une recette « authentique », qui lui rappelle un souvenir et « lui donner du sens dans une réalisation unique », expliquent les organisateurs du concours. Souvenirs d’enfance, de vacances, un parcours professionnel, voire un souvenir amoureux, l’important c’est que la recette proposée raconte une histoire. A la clé, un chèque de 1 000 € pour le lauréat.