Côté Sushi, l’appel de la forêt

Côté Sushi accueille l’automne et puise son inspiration dans les produits de saison pour présenter 6 recettes. Le plateau « Balade en forêt » fait la part belle à la courge butternut et aux champignons (pleurotes et cèpes), qui viennent également égayer la soupe miso. La salade d’automne se pare des saveurs du radis noir, de la pomme et des carottes. L’enseigne propose aussi un dessert de saison qui met l’orange, le miel et les marrons en valeur. Par ailleurs, Côté Sushi soutient l’association Forest Calling.