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Viande
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Produits
Nouveauté
Publié le
26/05/2026
Jean Routhiau réinvente le pastrami
Découverte de la nouvelle gamme de pastrami développée par Jean Routhiau.
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Viande
Publié le
20/04/2026
Hippopotamus s’accroche à ses fondamentaux
Malgré un contexte disputé l'enseigne de "steakhouse à la française" du Groupe Bertrand tient bon. Désormais entièrement converti au nouveau concept...
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Publié le
24/03/2026
La Brigade accélère son déploiement en franchise
Présente lors du salon Franchise Expo Paris, La Brigade affiche de grandes ambitions. Au programme : croissance à deux chiffres, ouvertures toute l...
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Sandwich, salade et boulangerie
Concept
Publié le
19/04/2022
Asado, rendez-vous en terre argentine
Nouveau concept street-food au coeur de la Capitale, Asado met la viande argentine black angus à l'honneur. Ici, on la déguste en sandwich, comme à...
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Multispécialistes
Investissement
Publié le
25/06/2021
L’atelier de découpe Achille Bertrand remis à neuf
Achille Bertrand, filiale du Réseau Krill, a rénové entièrement son nouvel atelier de découpe de viande de 1 000 m² sur la zone d’activité d’Ekho 3...
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