34e Forum Agores
Publié le 07/11/2019
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ACTU FRANCE
Le 34e forum de l'association nationale des directeurs de la restauration collective (Agores) se tiendra du 9 au 11 juin 2020 dans la ville de Rambouillet (78).
Au menu de cette réunion annuelle deux thèmes. Le premier portera sur la mise en place de la loi Egalim à travers deux questions majeures : une restauration sans plastique est-elle possible et comment rendre le repas alternatif attractif. Le second abordera les problèmes de gestion et optimisation des ressources mettant l'accent sur la formation professionnelle, le recrutement ainsi que la mutualisation des compétences et des moyens.
A noter la nouvelle adresse du siège social de l'association : Agores Cuisine des Saveurs Z.A du Pré-Poitiers 58000 Nevers.
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