47 000 millions (au moins) de burgers commandés en 2021 !

4 092 restaurants proposent exclusivement des burgers sur l’application. Parmi eux, 5 sont plébiscités par les clients :

- Schwartz’s Deli -Ternes (75) ;

- Big Fernand, Issy-les-Moulineaux (92) ;

- G la Dalle, Cachan (94) ;

- Point B, Aubervilliers (93) ;

- Bioburger , Montparnasse (75).

Image

Niveau anecdote, on sait que le vendredi 9 avril le niveau de commande a explosé le compteur : 262 000 (le choc de la double élimination à Kho Lanta ?) et que le record a été battu le 21 septembre, puisqu’un utilisateur a commandé 78 burgers en une seule commande. Chez Just Eat aussi, le vendredi est le jour où l’on commande le plus de burger. Just Eat nous permet aussi d’affiner les villes où l’on commande le plus de burgers :

• Paris ;
• Marseille ;
• Lille ;
• Lyon ;
• Toulouse.

Image

Enfin, carton plein (si on en doutait) pour le burger végétarien : 120 000 commandes chez Uber Eats depuis le début de l’année, en hausse de 41 % chez Just Eat. La guerre du burger végétarien semble avoir commencé (voir article Végédal ).

Image

Pour nuancer ces chiffres, rappelons que l'enquête CHD Expert sur le Snacking en 2021, n'a placé le burger "que" sur la 3e place du podium de la livraison : toute plateforme confondues celui-ci perd 8 points et a été devancé par le sandwich et la salade.

MYRIAM DARMONI