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Métissage & co
Publié le
09/02/2021
Koch ! Le kebab comme à Berlin
C’est l’histoire de deux anciens collègues, Benjamin Turpin-Bonnet et Adrian Denais, pas encore 30 ans et qui étaient fous de kebabs.
Indépendants
Publié le
09/02/2021
[Top Indépendants 2020] Groupe Cannatella : le champion voit double
Paca
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Entretien avec...
Chaine
Publié le
08/02/2021
[Interview] Charles Dorémus : Au Bureau maintient le lien
Si Au Bureau ( Groupe Bertrand ) a fermé tous ses établissements durant le premier confinement, à la seconde fermeture l'enseigne a proposé de la...
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Métissage & co
Publié le
08/02/2021
Cicéron mise sur le pois chiche
Après Baieta ayant décroché 1 étoile Michelin, la plus jeune femme chef étoilée de France, Julia Sedefdjian ouvrira au printemps Cicéron, un...
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Chaînes & groupes
Publié le
08/02/2021
Le groupe Clav : digital et conquérant
Pas de répit pour Laurent Villa à la tête du Groupe Clav qui détient dix brasseries sous la marque Tribeca ou Beef House. L’entrepreneur vient de...
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Burger & poulet
Publié le
08/02/2021
Quick, retour « Giant » à Paris !
C’est au cœur de Paris, que Quick a choisi d’ouvrir son nouveau restaurant.
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SRC
Publié le
08/02/2021
Sponsorisé par ECOLAB
[Webinaire] Prévention des infections en EHPAD par l’hygiène
Comment éviter la propagation des germes dans les EHPAD grâce à l’hygiène ? Pour répondre à cette question essentielle à la sécurité sanitaire des...
Indépendants
Publié le
08/02/2021
[Top Indépendants 2020] Paca : les vents portants de Méditerranée
PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR ET CORSE
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Indépendants
Publié le
08/02/2021
[Top Indépendants 2020] Groupe Paloma :les Vannini vont de l’avant
N°8ae Qui a dit que les affaires familiales ronronnaient ? Certainement pas Jean-Claude Vannini, fondateur du rugissant groupe niçois Paloma qu’il...
Nationales
Publié le
08/02/2021
Service Compris attend les candidats food entrepreneurs pour son prochain programme
Accélérateur
Nationales
Publié le
05/02/2021
+ 4,5 % de ventes, les ETF ne connaissent pas la crise
Solution Repas
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Emploi-formation
Publié le
05/02/2021
Somment Education tire les leçons du phygital
Sommet Education, groupe d'éducation qui regroupe Glion Institut de Hautes Etudes, Les Roches et École Ducasse, renforce son portefeuille de...
Indépendants
Publié le
05/02/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Ecolab à nouveau partenaire de TOP CHEF 2021 !
Produits
Publié le
05/02/2021
Granarolo met plein cap sur le développement durable
Fromages italiens
Burger & poulet
Publié le
05/02/2021
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Le Green Oat Burger, notre burger au cœur vert…
Nationales
Publié le
05/02/2021
Quatre nouvelles victoires de restaurateurs contre Axa
Assurance
Nationales
Publié le
05/02/2021
Jean Castex : « Le moment n'est pas venu d’alléger les mesures de restriction en vigueur »
Situation sanitaire
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