
Candidatez aux Trophées de la Glace 2024
Publié le 17/07/2023
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Cette année, les Trophées de la Glace s'ouvrent à l'international.
La troisième édition des Trophées de la Glace est lancée. Cette année Régis Marcon en est le président d'honneur aux côtés de Philippe Urraca, président.
Découvrez la 2ème édition des Trophées de la Glace
La Compagnie des Desserts lance la 3e édition des Trophées de la Glace. Si le thème de cette année est « Les Saveurs du Monde », c’est que l’appel à candidature prend une dimension internationale et s’exporte dans les pays anglophones et hispanophones.
Les épreuves finales se tiendront le 25 mars 2024 sous la présidence de Philippe Urraca, MOF et le président d’honneur Régis Marcon, Bocuse d’Or 1995.
Les dossiers d’inscription peuvent être demandés jusqu’au 31 octobre auprès de sauce.marie@gmail.com. Les dossiers complets de candidature devront être envoyés au plus tard le 30 novembre.
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Thibaut Honajzer, lauréat 2022, entouré de Philippe Urraca et Pierre Hermé.
HRVProd
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