Le Snack refait son show

Exit le mot sandwich. Pour cette édition 2025, le salon leader de la restauration rapide et du snacking revient les 2 et 3 avril à la Porte-de-Versailles (Paris 15e), rebaptisé sobrement Snack Show. Preuve de l’engouement du secteur et du rayonnement du salon, celui-ci déménage du hall 7.1 au hall 7.2 avec 30 % de capacité supplémentaire. 
Côté exposants, le nombre progresse et passe de 300 à quelque 420. 
 

Après avoir connu une croissance du visitorat de 20 % l’an passé avec 12 000 visiteurs, le salon dévoile un nouveau branding et une nouvelle zone dédiée à l’innovation, l’équipement et la tech baptisée Smart Lab ainsi que deux nouveaux concours consacrés au tiramisu et à la brioche. « Le salon se porte bien, se prépare bien, se renouvelle bien. On a une vision très positive, on s’en donne les moyens et ce malgré une année qui débute avec le salon Sirha », a rappelé Béatrice Gravier, directrice de l’événement