d'aucy préserve les ressources en eau

Une bonne gestion de la ressource en eau est donc cruciale à une production alimentaire durable. Consciente des enjeux environnementaux liés à la préservation de l'eau, la coopérative d’aucy invite ses agriculteurs-coopérateurs à respecter les bonnes pratiques d’irrigation pour économiser la ressource en eau.

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Comme par exemple, retenir dans des réserves collinaires les eaux de pluie de l’hiver pour les redonner à la terre au moment où elle en a le plus besoin, et ainsi irriguer les cultures en été grâce à cette eau qui aura été stockée. Et non, l’eau qui irrigue les cultures ne vient pas des profondeurs de la terre, bien au contraire !

Des techniques innovantes permettent également de préserver la ressource en eau. Des sondes sont mises en place dans les parcelles de cultures afin d’aider les agriculteurs-coopérateurs d’aucy à mesurer le taux d’humidité des sols et à ajuster les apports en eau au strict besoin des cultures.

Grâce à ces sondes qui sont également financées par la coopérative d’aucy, les cultures sont irriguées au bon moment et avec la bonne dose.

Economiser la ressource en eau, c’est crucial face aux changements climatiques que nous connaissons !