Adieu les plateaux repas pour Fleury Michon !

Claire Cosson
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plateau repas restauration collective

Le groupe vendéen Fleury Michon a récemment annoncé sa volonté de se séparer son activité plateaux-repas.

 

 

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Fleury Michon poursuit sa politique de recentrage sur son cœur de métier. Conformément à la stratégie mise en place en 2021, le groupe vendéen a annoncé récemment la signature d’un protocole de cession concernant son activité de plateau-repas, avec la société Kumo, spécialiste des produits ultra-frais destinés aux acteurs de la grande distribution et du catering (restauration collective). Cette cession représente environ 13 M€ de chiffre d'affaires, soit moins de 2 % du chiffre d'affaires total du groupe. Prévue pour la fin de l'année 2024, cette vente demeure soumise à la levée de conditions suspensives habituelles.

Claire Cosson
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