Andros Restauration lance le 1er distributeur de dessert fruitier

Le marché du vrac, Andros Restauration connait parfaitement. Voilà plusieurs années déjà que l'entreprise a développé avec succès des distributeurs de jus d fruits notamment en hôtellerie et dans les parcs de loisirs. Raison pour laquelle le groupe alimentaire lotois a décidé de lancer un nouvel appareil : un distributeur de dessert fruitier réfrigéré. 

Une première que vont pouvoir apprécier les gestionnaires de restauration collective lors du prochain salon Restau'Co (stand D17), le 15 juin prochain à Paris. A cette occasion Andros Restauration dévoilera en effet sa machine qui offre de nombreux atouts. A commencer par une réduction de temps de manutention et une mise en coupelle par les convives grâce à un calibrage à juste dose. Par ailleurs, le distributeur permet d'économiser 7 fois moins de déchets qu'une coupelle plastique ou qu'une boîte métal 5/1 (pour 10 kg de compote). 

Côté empreinte carbone, cette solution de vrac est également très favorable puisque selon Andros Restauration elle est trois fois plus faible que la consommation de coupelle. Enfin, la recette proposée dans ce distributeur est réalisée aves des pommes issues d'une agriculture française et certifiée niveau 2. Parfait pour respecter la loi Egalim !