Le Groupe Roullier fédère ses filiales sous la bannière Paticeo

, mis à jour le 22/10/2024 à 09h58
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Paticeo au Sial

Le pôle agroalimentaire du Groupe Roullier devient Paticeo. Une nouvelle identité de marque entreprise qui, sous la signature « Créateur de gourmandises », affiche de fortes ambitions de développement.

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C’est sur le Sial que le Groupe Roullier a choisi d’annoncer et de dévoiler à l’externe sa nouvelle marque d’entreprise Paticeo. Celle-ci rassemble les trois filiales, aux savoir-faire complémentaires et aux héritages très riches, de son pôle agroalimentaire créé en 2023 : Pâtisseries Gourmandes (Ker Cadélac, Le Guillou), Colibri et Alysse Food. Objectifs : fédérer l’ensemble des collaborateurs, construire une stratégie commune et une marque employeur solide pour demain, affirmer une ambition forte : celle de devenir leader de la pâtisserie industrielle en Europe.

Paticeo, dont la signature de marque est « Créateur de gourmandises » opère d’une part, avec ses quatre marques commerciales Ker Cadélac, Maison Colibri, Le Guillou et Pâtisserie Tradition -« et certainement d’autres à venir demain », précise Camille Benoit, directrice générale– et d’autre part, avec une offre sur mesure à destination de détaillants et de tous les acteurs du foodservice. Paticeo compte 8 sites de production en France, principalement en Bretagne, et en Belgique. « Nous sommes avant tout des producteurs. Nous concevons et fabriquons nos produits », souligne Camille Benoit.

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Camille Benoit - PATICEO
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LOGO PATICEO

Quatre axes pour une stratégie commune

Cette nouvelle identité de marque est l’occasion de rappeler la raison d’être de l’entreprise, à savoir : proposer une alimentation et des pratiques durables. La stratégie quant à elle repose sur quatre axes prioritaires : 1-Accroître la notoriété et la présence des marques emblématiques ; 2-Accélérer le développement de l’activité en restauration commerciale, notamment grâce à sa maîtrise de la technologie surgelée ; 3-Poursuivre les investissements dans l’innovation en identifiant de nouveaux relais de croissance ; 4-Renforcer les forces commerciales à l’export. 

Paticeo permet ainsi aux filiales de communiquer ensemble, de proposer un catalogue commercial commun, et de bâtir une offre adaptée à des instants de consommation : « nous voulons vraiment mettre au centre le besoin du client et y répondre le mieux possible avec l’intégralité de nos savoir-faire », explique Camille Benoit.  

Directeur des rédactions du Pôle Restauration de Zepros, rédacteur en chef de Zepros Resto, rédacteur en chef de Zepros Distributeurs RHD. Actus Métiers, Fournisseurs Boissons, France des chefs…
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