Garig cuisine pour Fréjus

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Depuis le 1er août, la ville de Fréjus (83) travaille avec un nouveau prestataire. C’est la société aixoise Garig qui cuisine dorénavant pour la municipalité et ce pour une durée de six ans. « Une nouvelle approche va être développée », explique la municipalité. Et d’ajouter, « elle privilégiera de nouvelles valeurs en matière de restauration scolaire pour plaire aux enfants à travers des produits locaux et tout en abordant le ludique. Parce que manger (de tout) doit aussi être un plaisir… ». Entreprise familiale fondée en 2006 par Gonzague et Martin Dubar, Garig confectionne également les repas pour les Ehpad de la ville ainsi que les menus dans le cadre du portage à domicile assuré par le CCAS. Les repas sont fabriqués dans la cuisine centrale de la ville, au cœur de la ZA La Palud.