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Isabelle Herman, Pierre Tritz.jpg
Burger & poulet
Franchise
Publié le 23/11/2022

Isabelle Herman : « Je veux faire de KFC l’enseigne du fast-good en France »

Deliveroo contenants durables
Equipements
Livraison
Publié le 23/11/2022

Deliveroo alloue 500 000 € à ses restaurants partenaires pour passer au durable

SRC
Publié le 14/09/2020

Saint-Pol-de-Léon : Convivio aux fourneaux !

Barquette
Produits

Les olives Croc'Frais présentes au Sirha

Publié le 24/11/2022
Croc'Frais
Benjamin, Serge et Jérémie Trigano.
Chaînes & groupes
Lancement
Publié le 23/11/2022

Oh Baby : nouveau duo Starck-Trigano

Duo de chef de cuisine DomusVi
Gestion directe
Restauration Collective
Publié le 23/11/2022

Agathe Motte et Guillaume Geraud, sacrés meilleur binôme DomusVi 2022

mooc afpa love food
Emploi-formation
Gaspillage
Publié le 23/11/2022

L’Afpa s’engage pour la réduction des déchets alimentaires

CANTINE SCOLAIRE MANUTAN
Nationales
Restauration Collective
Publié le 24/11/2022

Cantine scolaire : 65 % des parents souhaitent des alternatives pour éviter de payer plus cher les repas

Restauration collective Elior
SRC
Restauration Collective
Publié le 24/11/2022

Elior Group fortement pénalisé par l’inflation

Olivier Nasti
Nationales
Gastronomie
Publié le 29/11/2022

Olivier Nasti Cuisinier de l’année Gault&Millau 2023 !