Securite

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En ce début d’année, le réseau Sentinelles signale une activité forte pour les infections respiratoires aigües (Covid-19, grippe et autres virus...
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Journée Mondiale des toilettes 2023
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La Journée mondiale des toilettes, qui fait partie des journées internationales de l'ONU depuis 2013, est célébrée tous les ans le 19 novembre. En...
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Comme le rappelle le site de Santé Publique France, chaque année, des millions de personnes sont touchées par la grippe, la gastro-entérite et la...
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Le saviez-vous ? Chaque année, jusqu'à 30% de la population européenne contracte la grippe, entraînant des centaines de milliers d'hospitalisations...
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Le meilleur pâtissier 2023
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Impossible de rater ce rendez-vous "gourmand croquant" de la rentrée ! La saison 12 de l'émission Le Meilleur Pâtissier démarre ce mercredi 6...
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Le respect des règles d'hygiène est une obligation réglementaire indispensable pour la restauration professionnelle. Ecolab, l'un des leaders mondiaux...
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Vous êtes confronté à la présence des punaises de lit dans votre établissement, ou vous souhaitez savoir comment vous en prémunir ? La croissance...
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Ecolab sera présente les 14 et 15 mars au salon FOOD HOTEL TECH, à Paris-Expo, Porte de Versailles. Ce grand événement dédié aux innovations...
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BVC Expertise
Toutes les algues ne sont pas autorisées sur le marché car elles doivent respecter certains critères concernant la sécurité sanitaire. Les autorités...
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Vous avez suivi notre série de conseils dédiés à la sécurité alimentaire ? Voici les 10 points clé, concrets et pratiques, à retenir pour créer une...
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