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Sponsorisé par SETT
Publié le 03/11/2025

SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR

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Une baguette à 0,99CHF
BOUL-PAT
Prix
Publié le 31/10/2025

La guerre des prix du pain se propage en Suisse

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Boissons
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Publié le 28/10/2025

Lavazza partenaire de la haute pâtisserie

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Faim par Flunch
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Publié le 03/11/2025

Flunch a Faim de restauration rapide

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Internationales
Concours
Publié le 03/11/2025

Ardy Ferguson devient le S.Pellegrino Young Chef Monde 2025

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Label antigaspillage alimentaire
Nationales
Cuisine centrale
Publié le 18/09/2025

Label antigaspillage alimentaire : les référentiels « Restaurants » et « Unités de préparation du secteur restauration » enfin publiés

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 PIC ST LOUP.P.Faure_.Brac_..Jean_.Baptiste.Peyrol.cr_.JP_.Burias
Fournisseurs
boisson
Publié le 04/11/2025

Pic Saint-Loup, l’AOP qui monte

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2APBA Empanadas _ CR Zenchef
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Ouverture
Publié le 05/11/2025

Paris Buenos Aires ou l’ambassade d’Argentine

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V1 Heiko Carte Hiver
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Publié le 03/11/2025

Heiko s’attaque au poulet frit

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FILIERE DES RESTAURATIONS.
Actus Métiers
Organisation
Publié le 08/10/2025

Naissance de la Filière des Restaurations

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Jean saulou et compte
Publié le 02/04/2026
Jean Saulou, co-fondateur de Restoria, est décédé
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Publié le 03/04/2026
Morgane Tellaï remporte le trophée du Meilleur Sandwich Gastronome Professionnels
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Publié le 03/04/2026
Mohamed Cheikh : quand le poulet frit devient une marque
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Publié le 03/04/2026
Elliot Regan décroche le Trophée Marcel Le Servot 2026
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HACCP
Sponsorisé par Ecolab

MAXX Synbiotic d’Ecolab : quand le nettoyage devient plus intelligent

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Publié le 27/03/2026

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