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Clariane France lutte contre la dénutrition !
![Clariane France et Collectif de lutte contre la dénutrition](/sites/default/files/styles/article_full_mobile_380_235/public/2024-07/Clariane%20CR%20Clariane.jpg?h=2608f970&itok=k-k84oeT)
A leur entrée en maison de retraite, 30 % des personnes âgées sont en état de dénutrition. Un chiffre que Clariane France (ex-Korian) entend bien faire baisser.
Lundi 8 juillet, Clariane France a signé la charte d’engagement du Collectif de Lutte contre la dénutrition en présence du Pr Agathe Raynaud-Simon, présidente de l’association et chef du département de gériatrie, Hôpital Bichat AP-HP, de Nicolas Mérigot, DG Clariane France et du Dr Fariba Kabirian, directrice médicale Clariane France. Objectif de la démarche ? Lutter contre la dénutrition en faisant de l’alimentation un pilier central de son accompagnement et de ses soins aux personnes fragiles. Mais pas que… Le groupe veut aussi sensibiliser le grand public et les professionnels aux enjeux de la dénutrition, communiquer sur les bonnes pratiques et contribuer à la prévention et à la lutte contre la dénutrition, faire et transmettre le bilan des actions de lutte contre la dénutrition. Et bien entendu soutenir le Collectif de lutte contre la dénutrition (né en 2016 à l’initiative du Pr Eric Fontaine, alors président de la Société francophone de nutrition clinique). Dans le cadre de son engagement, Clariane France organisera le 17 octobre prochain la finale du Concours des Plaisirs de la Table qui met à l’honneur une restauration de qualité et de plaisir. Créé en 2016, cet évènement culinaire célèbre les équipes engagées et rappelle l’importance du plaisir dans l’assiette et du rôle de la convivialité dans le retour à l’équilibre nutritionnel. Par ailleurs, Clariane France relaiera l’opération Cuisines ouvertes du Collectif organisée lors de la semaine de la lutte contre la dénutrition du 12 au 19 novembre.
*Vous pouvez vous inscrire à la Semaine de lutte contre la dénutrition : ICI
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