Rhum Fest Paris invite aux découvertes

Cette année, le salon Rhum Fest Paris (du 13 au 15 avril au Parc Floral de Vincennes) invite à découvrir d’autres provenances des rhums comme l’Asie et l’Afrique (continentale et insulaire). L’Odyssée de la canne aurait commencée il y a 10 000 ans en Papouasie-Nouvelle Guinée, avant de partir à la conquête de l’Asie du Sud-Est puis de l’Afrique et enfin des Antilles et de l’Amérique du Sud. Rien d’étonnant donc à retrouver sur ce continent des distilleries qui comptent de plus en plus sur la scène internationale : Japon, Nine Leaves ; Vietnam, Distillerie d’Indochine, Sampan ; Indonésie, Naga Rum ; Thaïlande, Chalong Bay Rum ; Cambodge, Samai.
Par ailleurs, pour la première fois, un rhum sud-africain sera présent sur le Rhum Fest. Plusieurs rhums des îles de l'ouest africain (Madère, Cap vert) sont également représentés. Ces distilleries démontrent le renouveau du rhum dans cette région du globe où l'histoire de la canne à sucre est ancienne. Sont annoncés : Afrique du Sud, Mhoba Rum, une distillerie artisanale basée à Malelna qui produit une gamme de 10 pure single sugarcane rum ; Madère : on compte aujourd’hui 4 distilleries sur l’île et elles sont toutes au Rhum Fest : Engenhos da Calheta, O’Reizinho, William Hinton, Norh.